Deze website gebruikt cookies. OK Info
Terug | Vorige | Volgende

Curry Bijbel

(3.6/5)
Curry Bijbel
Auteur Jaffrey, M.
ISBN9789021542959
Uitgeverij Kosmos Uitgevers
Nieuwprijs € 27

Ruilen

Van dit boek zijn nog geen exemplaren te ruil aangeboden. Jij kunt de eerste ruiler zijn die dit boek aanbiedt!

Nieuw en tweedehands

Bol.com local_shipping
Ako.nl local_shipping
Proxis.com local_shipping

Beschrijving

Curry's zijn hartverwarmende en heerlijke gerechten die hun oorsprong vinden in India. Het succes van de curry blijkt echter vooral uit het feit dat over de hele wereld vergelijkbare gerechten te vinden zijn, die overal zijn aangepast aan de ingrediŽnten en keukentechnieken van dat land. Madhur Jaffrey onderzoekt in de Curry Bijbel de roots en geschiedenis van de curry, en laat zien hoe de gerechten zich over de hele wereld ontwikkeld hebben. * Meer dan 200 recepten voor curry's met vis, vlees en groenten, en bijgerechten als soepen, rijst, brood, chutneys, kebabs, groenten, dranken en kruidenpasta's* Met curry's uit landen van over de hele wereld, waaronder Singapore, Thailand, IndonesiŽ, Kenia, Zuid-Afrika, Japan, Verenigde Staten en Afghanistan* Bevat historische informatie en bijzondere wetenswaardigheden* GeÔllustreerd met kleurenfoto's en antieke illustraties* Inclusief uitgebreide informatie over bijzondere ingrediŽnten en technieken

Recensies van gebruikers